.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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21. Inoculation
(Oenologie) Voir aussi : Levurage
31. Institut français de la vigne et du vin (IFV)
(Viticulture) L’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) est le résultat de la fusion suite à l'arrêté interministériel du 12 mars 2007 de l'Institut Technique de la Vigne et du vin (ITV) avec l'Établissement ... suite
22. Inocutis Jamaicensis
(Viticulture) Champignon responsable de la maladie Hoja de Malvón. Voir aussi : Hoja de Malvón
32. Institut méditerranéen du liège
(Oenologie) Organisme créé en 1993 dont le but est la centralisation des connaissances et la coordination au niveau français des actions en faveur du liège.Pour cela, cette association effectue des missions locales auprès des ... suite
23. Inositol
(Oenologie) (Inositol | Inosit | Inositol | Inositol) Appelé autrefois Vitamine B7. Favorise le développement des levures. Synonyme : Mésoinositol, Vitamine B7
33. Institut National de la Recherche Agronomique
( ) (National agricultural research institute) Établissement public fondé en 1946 à caractère scientifique et technologique en recherche fondamentale.Travail sur l'œnologie et la viticulture.Devenu le 1er janvier 2020 : ... suite
24. Inox
(Oenologie) (Stainless steel | Edelstahl, Rostfreier | Aço inoxidável | Acero inoxidable, Inoxidable) Abréviation d'acier inoxydable. Alliage de fer, chrome, nickel, molybdène résistant à la corrosion utilisé pour fabriquer ... suite
34. Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Organisme cré le 1er janvier 2020 par la fusion de l’INRA et de l’IRSTEA (Institut national de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture). Synonyme : Inrae Voir aussi : Institut ... suite
25. Inoxydable
(Oenologie) Voir aussi : Inox
35. Institut Technique de la Vigne et du vin (ITV)
( ) Organisme professionnel créé en 1948 chargé de la recherche et des expérimentations dans le domaine de la viticulture et de l'œnologie.Le 12 mars 2007, l'ITV est fusionnée avec l'Entav (Établissement National ... suite
26. Inra
( ) Voir aussi : Institut National de la Recherche Agronomique
36. Intensité colorante
(Oenologie) Somme des mesures de densité optique à 420 nm et 520 nm.Formule : I = D420+D520.Cette mesure est une indication de la quantité des pigments colorants (anthocyanes ou flavones) contenus dans un vin traversé par la ... suite
27. Inrae
Voir aussi : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
37. Intensité colorante modifiée
(Oenologie) Somme des mesures de densité optique à 420 nm, 520 nm et 620 nm.Cette mesure est une indication de la quantité des pigments colorants (anthocyanes ou flavones) contenus dans un vin traversé par la lumière et de la ... suite
28. Insolation
(Viticulture) (Insolation) Mesure de la durée d'ensoleillement. Voir aussi : Ensoleillement
38. Intercep
(Viticulture) (Row cultivator | Raum zwischen zwei rebstöcken | Azada intercepas, Intercepa) Houe vigneronne utilisée pour ameublir la terre entre deux rangs de vigne par le passage d'une lame à quelques centimètres de profondeur. ... suite
29. Institut de recherches scientifiques sur les boissons
(Oenologie) Organisme fondé en 1971 par des entreprises productrices et distributrices de boissons alcoolisées (Composé actuellement par : Bacardi Martini, Brasseries Kronenbourg, Cusenier, Diageo, Heineken, Moët Hennessy, Pernod ... suite
39. International vine and wine office
Synonyme : IWO Voir aussi : Office International de la Vigne et du Vin
30. Institut des vins de consommation courante
( ) Organisme créé le 30 septembre 1953 chargé de l'organisation et de l'assainissement du marché de vin et de l'orientation de la production viticole.Cet organisme a établi le Cadastre viticole de la France et un ... suite
40. Interprofession viticole
( ) (Wine inter-professional comittee | Berufsgenossenschaft | Interprofesión vitícola) Organisme regroupant les syndicats de l'ensemble des professions du vin (production, négoce).

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