.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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701. Péricarpe
(Viticulture) (Pericarp | Pericarpio) Peau du raisin. Synonyme : Pellicule
705. Pétiole
(Viticulture) (Petiole | Blattstiel | Pecíolo | Peciolo) Partie de la feuille reliant le limbe au rameau de la vigne.
702. Péritelus griseus
(Viticulture) Nom scientifique du Péritèle gris. Synonyme : Péritèle gris
706. Pétunidine
(Oenologie) Anthocyanidine du raisin. Voir aussi : Aglycone, Anthocyanidine
703. Périthèce
(Viticulture) Organe issu de la reproduction sexuée des ascomycètes qui se forme après la rencontre de deux filaments mycéliens et dans lequel se développent les asques.
707. Pétunidol
(Oenologie) Aglycone de la Pétunidine. Voir aussi : Pétunidine
704. Péritèle gris
(Viticulture) (Grauer rüssler | Gorgojo gris) Charançon s'attaquant aux jeune pousses et aux bourgeons de la vigne. Les larves s'attaquent aux racines. Traitement par insecticide.

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