.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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641. Préparat 506
(Viticulture) Préparation utilisée en biodynamie. Voir aussi : Pissenlit
651. Prêt à tirer
(Oenologie) Vin dont l'élevage est terminé.Il sera mis en bouteille pour son affinage.
642. Préparat 507
(Viticulture) Préparation utilisée en biodynamie. Voir aussi : Valériane officinale
652. Psedera
(Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Regroupe une quinzaine d'espèces.
643. Préparat 508
(Viticulture) Préparation utilisée en biodynamie. Voir aussi : Prêle des champs
653. Pseudo-labours
(Viticulture) (Pseudolabranzas) Labour superficiel ayant pour but d'ameublir le sol avec une herse ou un scarificateur.
644. Préparations enzymatiques
(Oenologie) (Enzyme preparations | Enzym Zubereitungen | Preparações enzimáticas | Preparados enzimáticos) Additifs ou auxiliaires technologiques utilisées afin d'assurer une fonction au cours d'un procédé technologique ... suite
654. Pseudococcidae
(Viticulture) (Mealybug) Famille de cochenilles se nourrissant de la sève de la vigne et dont le corps est recouvert d'une sécrétion cireuse les protégeant de leurs prédateurs. Synonyme : Pseudococcine Voir aussi : Cochenille ... suite
645. Préparatoire
(Viticulture) Voir aussi : Taille préparatoire
655. Pseudococcine
(Viticulture) (Mealybug) Voir aussi : Pseudococcidae
646. Préphylloxérique
(Viticulture) Voir aussi : Vigne préphylloxérique
656. Pseudococcus citri
(Viticulture) Voir aussi : Cochenille farineuse de la vigne
647. Prérefroidissement des raisins
(Oenologie) (Precooling grapes | Precooling das uvas | Pre-cooling de uvas) Retrait rapide de la chaleur des raisins en insufflant de l'air froid dessus.Opération effectuée dans les pays chauds dès la sortie des vignes. ... suite
657. Pseudococcus comstocki
(Viticulture) Italie. Suisse. Voir aussi : Cochenille de Comstock
648. Prétaille
(Viticulture) Voir aussi : Pré-taille
658. Pseudococcus maritimus
(Viticulture) (Grape mealybug) États-Unis. Californie.Cochenille se nourrissant des bourgeons de la vigne et des baies dont le corps est recouvert d'une sécrétion cireuse les protégeant de leurs prédateurs. Synonyme : ... suite
649. Prétailleuse
(Viticulture) Engin agricole utilisé pour éliminer les bois et les feuillages de la vigne non nécessaires dans des vignes palissées (en hauteur ou le long des rangs).
659. Pseudopezicula tracheiphila
(Viticulture) Champignon microscopique responsable de la maladie de Brenner ou Rougeot. Voir aussi : Maladie de Brenner
650. Prêle des champs
(Viticulture) Plante vivace à rhizomes de la famille des Equisétacées de la classe des Ptéridophytes considérée comme mauvaise herbe à éliminer de la vigne.Utilisée en biodynamie, la préparation s'effectue avec les brins de ... suite
660. Pseudopisolite pro parte
(Viticulture) Voir aussi : Oncolithe

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