Agronomie

Ensemble des sciences et des techniques de recherche et d'application concernant l'agriculture et donc la viticulture. Consiste à étudier et comprendre les relations entre la vigne et son environnement (climat, méthode de culture, sol) dans le but d'améliorer son exploitation.
L'agronome est complémentaire de l'oenologue dans une exploitation viticole.