.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Gord

Technique Viticulture
France. Bordelais. Médoc.
Clôture faite d'un assemblage de branches de pins ou de tamaris, formée de pieux et de branchages entrelacés prenant la forme d'un V dont le petit côté est perpendiculaire à la côte et le plus long parallèle au fleuve.
Le gord avait pour effet de briser le courant et de favoriser les dépôts de sédiments afin de lutter contre l'érosion par l'eau ou pour développer un sol qui au bout de quelques années s'asséchait et sur lequel on plantait d'abord des céréales puis de la vigne (vignoble de palus).
Les premiers gords furent développés au milieu du 18ème siècle par Jean Charles d'Augeard (1725-?), président à mortier auprès du parlement de Bordeaux et propriétaire de terres à Bégadan, Civrac, Prignac, Soulac...
Voir aussi : Palus
Dernière modification: 25 Juillet 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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