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Vocabulaire technique du Vin
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Greffage

Technique Viticulture
Ang. Grafting
All. Pfropfung, Rebenveredelung, Veredelung
Port.Eu. Enxertia, Garfagem
Esp. Injertado
Méthode de reproduction de la vigne employée depuis la crise du phylloxéra (à partir de 1864).
Elle consiste à fixer sur un porte-greffe résistant un greffon du cépage que l'on souhaite obtenir.
Voir aussi : Greffon, Porte-greffe
Dernière modification: 10 Octobre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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