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Vocabulaire technique du Vin
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Feuille de Brant

Technique Tonnellerie
Esp. Hoja de Brant
Bande de papier ou de tissu imprégnée de soufre utilisée pour le méchage des fûts.
Méthode connue depuis les romains.
Synonyme : Plaque de brant
Voir aussi : Méchage, Soufre
Dernière modification: 1 Novembre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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