Lignine

Composé phénolique des cellules végétales qui avec la cellulose et les hémicelluloses transforme celles-ci en bois et y apporte la résistance et la rigidité. Les lignines représentent plus de 20 % de la masse du bois.
La lignine est un des constituant du liège (27 %), elle contribue à la liaison entre les divers composants du liège.