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Vocabulaire technique du Vin
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Éclaircissage chimique des grappes

Technique Viticulture
Les opérations d'éclaircissage des vignes effectuées manuellement étant onéreuse, il est possible d'effectuer celles-ci au moyen d'un régulateur de croissance, l'éthéphon.
Cette substance vaporisée sur les vignes réduit le nombre de grappe en influant sur la nouaison.
Voir aussi : Éclaircissage des grappes, Éthéphon, Nouaison
Dernière modification: 1 Septembre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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