.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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OMB
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1. Ombilic végétal
(Viticulture) Cicatrice apparente sur un grain de raisin laissée par les vaisseaux du funicule lorsqu'on les a détaché. Synonyme : Hile
2. Ombrage
(Viticulture) Protection des grappes de raisin de l'ensoleillement soit en laissant les feuilles de vigne, soit en utilisant des caches filtrant la lumière de façon partielle ou totale.

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