.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° Â Ç È É
Α Β
S' SA SC SE SI SK SL SO SP SS ST SU SW SY SZ
SPA SPE SPH SPI SPO
mots sélectionnés: 3 page 1 de 1

1. Spectrométrie de masse à rapport isotopique
(Oenologie) Technique d'analyse du vin permettant de détecter le mouillage des vins (ajout d’eau dans le vin pour baisser le degré d’alcool et augmenter les rendements) par l'analyse du rapport isotopique par ... suite
3. Spermine
(Oenologie) Amine biogène résultat de la dégradation par des bactéries lors de la fermentation de l'arginine. Voir aussi : Arginine
2. Spermidine
(Oenologie) Amine biogène résultat de la dégradation par des bactéries lors de la fermentation de l'arginine. Voir aussi : Arginine

< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13