.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Strate
(Viticulture) Voir aussi : Couche géologique
5. Strawberry latent ringspot virus
(Viticulture) (Strawberry latent ringspot virus) Voir aussi : Virus latent des tâches annulaires du fraisier
2. Stratification
(Viticulture) (Vortreiben) Conservation au froid des plants de vigne et des greffons entre des couches horizontales légèrement humides.
6. Stress hydrique
(Viticulture) (Hydrous stress | Latentes erdbeeringfleckenvirus | Tensión hídrica) Blocage de la maturation des raisins du à un manque d'eau.Cela empêche la concentration du sucre dans le fruit. Voir aussi : Irrigation, ... suite
3. Stratigraphie
(Viticulture) Étude de la succession des dépôts sédimentaires afin d'en établir leur chronologie. Voir aussi : Biozone, Chronostratigraphie, Échelle stratigraphique, Étage, Lithostratigraphie
7. Strié
(Viticulture) Qui porte des côtes ou des stries. Synonyme : Côtelé
4. Strausswirtschaft
( ) (Strausswirtschaft) Allemagne.Sorte d'auberge tenue par le viticulteur ouverte pendant quelques mois dans l'année et permettant de déguster les vins du domaine.Signalé à l'extérieur de la cave par un bouquet, un ... suite

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