.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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2781. Déchausser
(Viticulture) Voir aussi : Déchaussage
2791. Déclaration de plantation
(Viticulture) (Declaration of planting | Declaração de plantação | Declaración de plantación) Déclaration préalable aux services administratifs et fiscaux afin d'obtenir l'autorisation de planter les cépages sur une superficie ... suite
2782. Déchausseuse
(Viticulture) Charrue utilisée pour le labour afin de retirer la terre autour du pied de vigne après les dernières gelées. Voir aussi : Déchaussage
2792. Déclaration de repli
(Oenologie) Déclaration obligatoire pour les vins d'A.O.C. auprès de l'organisme de défense et de gestion de celle-ci lorsqu'une vin bénéficiant d'une A.O.C. est commercialisé dans une appellation plus générale ... suite
2783. Déchaussoir
(Viticulture) Type de Houe.
2793. Déclaration de revendication
(Viticulture) Déclaration pour les vins d'A.O.C. effectuée chaque année après la récolte auprès de l'organisme de défense et de gestion de celle-ci, indiquant l'appellation demandée, le volume produit, la couleur du ... suite
2784. Déchet
(Oenologie) (Abfall, Müll) Voir aussi : Consume, Part des anges
2794. Déclaration de récolte
(Viticulture) (Déclaration of harvest | Ernteangabe, Erntemeldung | Declaração de colheita | Declaración de cosecha) Déclaration fiscale à remettre avant le 25 novembre de l'année de vendange indiquant les quantités exactes ... suite
2785. Déclaration d'achat de sucre
(Oenologie) France. Champagne.Déclaration effectuée auprès des Douanes indiquant la quantité de sucre achetée pour la liqueur de tirage. Voir aussi : Liqueur de tirage, Sucre
2795. Déclaration de stock
(Oenologie) (Declaration of stock | Bestandsmeldung, Lagerangabe | Declaração de existências | Declaración de existencias) Déclaration fiscale annuelle obligatoire au 31/08 de l'état des stock.Cela permet de contrôler la ... suite
2786. Déclaration d'encépagement
(Viticulture) Déclaration enregistrée auprès de la direction générale des douanes et droits indirects récapitulant pour l'ensemble des parcelles d'un propriété viticole la désignation des communes, l'identification cadastrale et ... suite
2796. Déclaration de sucrage
(Oenologie) (Zuckerungsmeldung) Déclaration obligatoire aux services des contributions indirectes au moins 48 heures avant toute opération de chaptalisation.Le sucre employé pour cette opération étant taxé. Voir aussi : ... suite
2787. Déclaration de chaptalisation
(Oenologie) (Declaration of chaptalization | Declaração de chaptalização | Declaración de chaptalización) Déclaration préalable aux services administratifs d'une opération de chaptalisation indiquant les quantités de sucre ... suite
2797. Déclaration définitive de tirage
(Oenologie) France. Champagne.Déclaration effectuée auprès des Douanes indiquant la quantité de vin embouteillée, la quantité de sucre utilisée pour la liqueur de tirage ainsi que le détail des bouteilles utilisées (Champenoise, ... suite
2788. Déclaration de conditionnement
(Oenologie) Toute opération de conditionnement d'un vin bénéficiant d'une appellation d'origine donne lieu à une déclaration auprès de l'organisme de contrôle agréé (délai de 10 jours avant ou 10 jours après ... suite
2798. Déclaration préalable de tirage
(Oenologie) France. Champagne.Déclaration effectuée auprès des Douanes indiquant la quantité de vin à embouteiller et la quantité de sucre utilisée pour la liqueur de tirage. Voir aussi : Liqueur de tirage, Sucre
2789. Déclaration de déclassement
(Oenologie) Déclaration pour les vins d'A.O.C. effectuée auprès de l'organisme de défense et de gestion de celle-ci pour informer tout déclassement de vins bénéficiant de l’Appellation d'Origine Contrôlée (Délai de ... suite
2799. Déclaration préalable des retiraisons
(Oenologie) Lorsque un producteur souhaite commercialiser un vin en vrac bénéficiant d'une appellation d'origine (A.O.V.D.Q.S. ou A.O.C.), il doit faire cette déclaration auprès de l'organisme de contrôle ... suite
2790. Déclaration de fonte de sucre
(Oenologie) France. Champagne.Déclaration effectuée auprès des Douanes indiquant la quantité de sucre utilisée pour la liqueur de tirage. Voir aussi : Liqueur de tirage, Sucre
2800. Déclaration préalable d’affectation parcellaire
(Viticulture) Déclaration pour les vins d'A.O.C. effectuée auprès de l'organisme de défense et de gestion de celle-ci, des parcelles destinée à la production de vin dans l'A.O.C.Cette déclaration comporte pour ... suite

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