.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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2721. Douve de bonde
(Tonnellerie) Douve dans laquelle est percé le trou de bonde.
2731. Drillar
(Tonnellerie) Voir aussi : Chêne rouvre
2722. Douvelle
(Tonnellerie) Petite douelle. Synonyme : Douelle
2732. Drille
(Tonnellerie) Voir aussi : Chêne rouvre
2723. Douvin
(Tonnellerie) Voir aussi : Douelle, Merrain
2733. Droit d'accise
( ) (Excise duty, Excise tax | Verbrauchsteuer) Taxe perçue sur les vins. Voir aussi : Droits indirects
2724. Douzil
(Tonnellerie) Voir aussi : Fausset
2734. Droit de banvin
( ) France.Privilège du seigneur de pouvoir vendre son vin durant une période déterminée avant ses vassaux sur ses terres et par extension monopole de la vente du vin sur son territoire.Ce système permettait l'écoulement du ... suite
2725. Downy mildew
(Viticulture) (Downy mildew) Royaume-Uni. Voir aussi : Mildiou
2735. Droit de bouchon
( ) Usage dans la restauration consistant en la possibilité d'apporter ses propres bouteilles lors d'un repas.Le restaurateur se rémunérant en prélevant une somme forfaitaire par bouteille servie.Pas de texte juridique ... suite
2726. Drageon
(Viticulture) Pousse issue directement d'une racine du pied de vigne.Peut-être utilisé pour le Provignage.
2736. Droit de plantation de vigne
(Viticulture) (Pflanzrecht | Derechos de plantación) La plantation d'un plant de vigne, au sein de l'Union européenne, destiné à la production de raisin de cuve nécessite une autorisation préalable.Il existe différents ... suite
2727. Drainage
(Viticulture) (Drainage, Draining | Drainage | Drenagem | Drenaje, Saneamiento) Assainissement d'un sol trop humide au moyen de drains, fossés, tranchées...
2737. Droits indirects
( ) Voir aussi : Droit d'accise
2728. Drapeau
(Oenologie) (Kühlvorrichtung | Placa refrigerante) Appareil permettant de réguler la température des moûts durant la fermentation au moyen d'un tube dans lequel on fait circuler de l'eau froide et provoque ainsi la baisse ... suite
2738. Drosophila fasciata
(Viticulture) Nom scientifique d'une variété de mouche drosophile responsable de la pourriture acide. Synonyme : Drosophile Voir aussi : Pourriture acide
2729. Drapeaux
(Viticulture) Feutrage blanc apparaissant sur des feuilles atteintes par l'oïdium. Voir aussi : Oïdium
2739. Drosophila fenestrarum
(Viticulture) Nom scientifique d'une variété de mouche drosophile responsable de la pourriture acide. Synonyme : Drosophile Voir aussi : Pourriture acide
2730. Drepanothrips reuteri
(Viticulture) Voir aussi : Thrips de la vigne
2740. Drosophila funebranis
(Viticulture) Nom scientifique d'une variété de mouche drosophile responsable de la pourriture acide. Synonyme : Drosophile Voir aussi : Pourriture acide

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