- 281. Vrilles
- (Viticulture) Voir aussi : Vrille
| - 284. Vérer
- (Viticulture) Voir aussi : Virer
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- 282. Végan
- (Oenologie) Vin dans lequel aucun produit d’origine animale n’a été utilisé pour sa production.
| - 285. Vîme
- (Tonnellerie) Osier utilisé pour attacher les cercles de fût. ◊ (Viticulture) France. Sud-Ouest. Gascogne.Petite branche d'osier (Salix vimanis) que l’on fend pour créer des liens destinés à attacher les vignes ... suite
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- 283. Véraison
- (Viticulture) (Veraison | Beerenreifung, Reifebeginn | Pintor | Envero) Stade phénologique de la vigne correspondant à l'état général de la grappe au moment où celle-ci a atteint son volume et son poids maximal.Les raisins ne ... suite
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