- 6501. Tartrage
- (Oenologie) (Säuerung, Weinsäurezusatz) Voir aussi : Tartricage
| - 6511. Tartriquage
- (Oenologie) (Addition of tartaric acid | Weinsäurezusatz | Correcção tartàrica, Tartaragem | Adición de tártrico, Tratamiento con ácido tártrico, Tartricage) Voir aussi : Tartricage
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- 6502. Tartrate
- (Oenologie) (Tartrate | Tartrat | Tartarato | Tartrato) Sel de l'acide tartrique.C'est une composante naturelle du vin. Voir aussi : Acide tartrique ◊ (Oenologie) États-Unis.Cristaux de tartre. Cristaux de ... suite
| - 6512. Tartrique
- (Oenologie) (Tartaric | Weinsaüre | Tartárico | Tartárico) Voir aussi : Acide tartrique
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- 6503. Tartrate d'éthyle
- (Oenologie) (Äthyltartrat) Ester neutre de l'acide tartrique. Voir aussi : Acide tartrique
| - 6513. Tartré
- (Oenologie) Voir aussi : Tartricage
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- 6504. Tartrate de calcium
- (Oenologie) (Kalziumtartrat | Tartrato de calcio) Sel naturel résultant de la combinaison de l'acide tartrique et du calcium contenu naturellement dans les raisins, se déposant sous forme de cristaux de tartre dans les cuves ou les ... suite
| - 6514. Tassavinuphile
- ( ) Collectionneur de Taste-vin.
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- 6505. Tartrate de potassium
- (Oenologie) (Potassium tartrate | Kaliumtartrate | Tartarato potássico | Tartrato potásico) Voir aussi : Tartrate dipotassique
| - 6515. Tassée
- (Mesure) France. Bourgogne.Contenance d'une tasse à vin.
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- 6506. Tartrate dipotassique
- (Oenologie) (Dipotassium tartrate | Kaliumtartrate | Tartarato dipotássico | Tartrato dipotásico) Sel de potassium de l'acide tartrique utilisé pour la désacidification des moûts et des vins. Synonyme : Tartrate de ... suite
| - 6516. Tastevin
- (Oenologie) France. Bourgogne. Vallée de la Loire.Petite coupelle plate en étain ou en argent aux bords godronnés surmonté d'un appui pour le pouce utilisé pour examiner le vin lors des dégustation. Synonyme : Coupole, ... suite
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- 6507. Tartrate monopotassique
- (Oenologie) Voir aussi : Bitartrate de potassium
| - 6517. Taupe grillon
- (Viticulture) Voir aussi : Courtilière
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- 6508. Tartrate neutre de potassium
- (Oenologie) (Neutrales kaliumtartrate) Voir aussi : Tartrate dipotassique
| - 6518. Taupette
- (Oenologie) France. Cognac. Voir aussi : Preuve de Hollande, Topette
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- 6509. Tartre
- (Oenologie) (Argol, Tartar | Kesselstein, Weinstein | Sarro, Tártaro | Sarro, Tártaro) Précipité naturel de l'acide tartrique (bitartrate de potassium ou tartrate de calcium) au fond des bouteilles. Synonyme : Bitartrate de ... suite
| - 6519. Taupin
- (Viticulture) Coléoptère dont les larves s'attaquent aux racines des jeunes vignes. Synonyme : Agriotes lineatus, Agriotes obscurus, Agriotes sputator, Agriotes ustulatus, Ver fil de fer
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- 6510. Tartricage
- (Oenologie) (Addition of tartaric acid | Weinsäurezusatz | Correcção tartàrica, Tartaragem | Adición de tártrico, Tratamiento con ácido tártrico, Tartricage) Ajout dans les moûts d'acide tartrique afin d'augmenter l'acidité du vin. ... suite
| - 6520. Taux d'alcoolémie
- (Oenologie) Mesure de la quantité d'alcool contenue dans le sang d'une personne selon la formule :Nombre de verres * 10 * 0,55 (pour les femmes) ou 0,68 (pour les hommes)/Poids en kilogramme.Le taux d'alcool baisse ... suite
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