.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Excoriose

Technique Viticulture
Ang. Dead-arm disease, Excoriosis, Phomopsis cane and leaf spot
All. Excoriose
Port.Eu. Escoriose
Esp. Excoriosis
Maladie cryptogamique de la vigne (Diaporthe ampelina) apparaissant en hiver mais conséquence d'une infection des plaies de taille du printemps principalement lors d'épisode pluvieux.
Les symptômes de la maladie sont visibles sur l'ensemble des organes herbacés de la vigne :
Présence de tâches noirâtres sur les premiers entre-nœuds se transformant en croûtes puis en lésions de couleur foncée (brun-marron).
Lésions à la base des rameaux les rendant cassants.
Feuilles recouvertes de tâches vert clair en bordure et brunes au centre avant de jaunir puis brunir. Elles peuvent être percées de trous avant de se dessécher et de tomber.
Les rameaux et les feuilles sont sensibles au vent.
Le cépage Cabernet-sauvignon serait parmi les cépages les plus sensibles à l’excoriose.
Les plaies provoquées par l'excoriose favoriseraient la propagation de l'esca.
Le nom d’Excoriose est une création en 1925 par Louis Ravaz (1863-1937) et G. Verge. Le nom est tiré du verbe excorier (écorcher superficiellement).
Dernière modification: 23 Mars 2021
Éditeurs: Sylvain Torchet
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