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Vocabulaire technique du Vin
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1. Égalisage
(Oenologie) (Blending) Voir aussi : Assemblage, Coupage
3. Égalisation des eaux-de-vie
(Oenologie) Voir aussi : Coupage
2. Égalisateur
(Oenologie) Appareil utilisé pour mélanger les vins provenant de différentes cuves dans un récipient avant de les renvoyer vers un autre contenant.
4. Égalisation des vins
(Oenologie) Voir aussi : Coupage

 
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