.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Cri des vendanges
(Viticulture) France. Bordelais. Voir aussi : Ban des vendanges
4. Criquet
(Viticulture) (Caballeta, Cigarrón, Saltamontes) Insecte orthoptère pouvant s'attaquer à toutes les parties de la vigne.
2. Criadera
(Oenologie) (Criadeira | Criadera) Espagne.Nom donné à un niveau de barriques formant la solera utilisées pour l'élevage des Vinos Generosos. Voir aussi : Solera
5. Cristaux de tartre
(Oenologie) (Tartrate crystals | Cristais tartaratos | Cristales de sarro, Cristales de tártaro) Sans conséquence pour le vin, les dépôts d'acide tartrique et de potassium sous forme de cristaux sont dus aux changements de ... suite
3. Cric de tonnelier
(Tonnellerie) Voir aussi : Lève-fût

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