Vocabulaire technique du Vin - Mots commençants par '

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1. Enjabler (Tonnellerie) Placer le fond dans le jable de la barrique afin d'obtenir l'étanchéité de celle-ci.	3. Enjambeur (Viticulture) (Überzeilenschlepper) Tracteur adapté aux travaux de la vigne (faible largeur et suffisamment haut pour " enjamber" la vigne).
2. Enjablure (Tonnellerie) Opération effectuée après le cintrage consistant à assembler les pièces du fond du tonneau dans les jables. Synonyme : Enfonçage, Fonçage	4. Enjonçage (Viticulture) Dans un vignobles sablonneux, plantation entre les rangs de vigne de haies de roseaux (joncs) ou de seigle, de l'orge et de l'avoine blanche pour empêcher le sable de se déplacer.