.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Ciboire
( ) (Ciborium | Copón) Vase à boire en forme de calice (fruit du nénuphar), équipé d'un couvercle, qui depuis le haut Moyen-âge conserve les hosties dans le tabernacle.
11. Cigareur
(Viticulture) Voir aussi : Rynchite
2. Cicadelle
(Viticulture) (Grape leaf hooper | Rebenzikade | Cicada) Insecte d'origine nord-américaine de couleur verdâtre provoquant des maladies de la vigne par la ponte d'oeufs dans les nervures des feuilles (grillure) ou en se ... suite
12. Cigarier
(Viticulture) (Vine leaf roller | Rebstichler, Zigarrenwickler | Cigarrera) Nom commun du Rynchite. Voir aussi : Rynchite
3. Cicadelle africaine
(Viticulture) Espagne. France. Corse. Occitanie. Grèce. Italie. Portugal.Cicadelle de couleur verte provoquant une décoloration des feuilles et un arrêt de la photosynthèse par infestation des larves et des adultes.Découverte en ... suite
13. Ciment
(Viticulture) Matière d'origine argileuse, calcaire, siliceuse... liant les éléments d'une roche.
4. Cicadelle des grillures
(Viticulture) (Green leaf hopper, Vine leaf hopper | Weinzikade | Cigarrinha das queimaduras da vinha | Cicadelas) Insecte dont les larves provoquent des nécroses de la vigne par ses piqures d'alimentation sur les feuilles qui ... suite
14. Cinerea
(Viticulture) Voir aussi : Vitis cinerea
5. Cicadelle pisseuse
(Viticulture) (Glassy-winged sharpshooter) Voir aussi : Homalodisca vitripennis
15. Cinnamaldéhyde
(Oenologie) Voir aussi : Aldéhyde cinnamique
6. Cicadelle pruineuse
(Viticulture) (Metcalfa pruinosa) Amérique du nord. Brésil. Italie. France. Aquitaine. Provence. Languedoc-Roussillon. Insecte héminoptère recouvert d'une pruine blanche, de la famille des flatidés dont les larves et les adultes se ... suite
16. Cintrage
(Tonnellerie) (Shaping | Biegen, Wölbung | Domado) Opération de tonnellerie effectuée après la mise en rose consistant à courber les douves après le serrage à l'aide d'un brasero (chaleur) et d'un bâtissoir (câble ... suite
7. Cicadelle verte
(Viticulture) (Green leaf hopper) Voir aussi : Cicadelle des grillures
17. Cintreuse
(Tonnellerie) Machine à cintrer les douelles.
8. Cicindela campestris
(Viticulture) Voir aussi : Cicindèle champêtre
18. Cinéol
(Oenologie) Lexique de la dégustation : Laurier, Romarin Voir aussi : Eucalyptol
9. Cicindèle champêtre
(Viticulture) Coléoptère chasseur d'insectes.
19. Cire d'abeille
(Oenologie) (Beeswax | Honigwashs | Cera de abeja) Lexique de la dégustation : Cire d'abeille Voir aussi : 4-hydroxymethyl phenol
10. Cigale
(Viticulture) Insecte ravageur de la vigne. Synonyme : Quinque
20. Cire à cacheter
(Oenologie) (Sealing wax | Lacre) Protection appliquée autour du goulot pour assurer l'étanchéité et la protection du bouchon. Voir aussi : Cacheter

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