.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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21. Colluviosols
(Viticulture) (Colluvions) Sols se formant sur les colluvions.
27. Colorant
(Oenologie) (Colouring | Farbend, Farbstoff | Corante | Colorante) L'usage des colorants est interdit pour les vins mais autorisé sous certaines conditions pour les eaux-de-vie. Voir aussi : Anthocyane
22. Colombe
(Tonnellerie) Banc en bois de chêne ou de cormier à trois pieds comportant un rabot inversé permettant de lisser une douelle ou une pièce de fond pour assurer la qualité du jointage des douelles et l'étanchéité des barriques. ... suite
28. Colorimètre
(Oenologie) (Colorimeter | Farbmessgerät | Colorímetro | Colorímetro) Appareil utilisé pour mesurer l'intensité de la robe d'un vin par comparaison.
23. Colombre
(Tonnellerie) Voir aussi : Colombe
29. Colorimétrie
(Oenologie) (Colorimetry | Farbmetrik | Colorimetria | Colorimetría) Mesure de l'intensité de la robe d'un vin.
24. Colomerus vitis
(Viticulture) (Rebenblattfilzmilbe, Rebenpockenmilbe | Grape erineum mite, Vine leaf blister mite | Erinosis de la vid | Ácaro da erinose da vinha) Acarien de couleur blanchâtre pouvant s'attaquer aux bourgeons de la vigne, ... suite
30. Coltivatore
(Viticulture) Italie. Voir aussi : Vigneron
25. Colonne de cônes rotatifs
(Oenologie) (Spinning cone column) Voir aussi : Cônes de centrifugation
31. Columella
(Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées. 17 espèces recensées dans le lexique des cépages.
26. Color o pantomina
(Oenologie) (Color o pantomina) Espagne. Voir aussi : Vino de color
32. Coléoptère
(Viticulture) (Coleóptero) Insecte à 6 pieds et 4 ailes, parasite de la vigne.

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