- 6681. Tordeuse grise
- (Viticulture) Voir aussi : Cnephasia incertana
| - 6691. Torulopsis dattila
- (Oenologie) Variété de levure appartenant au genre Torulopsis. Voir aussi : Torulopsis
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- 6682. Torpille
- (Viticulture) Petit appareil utilisé pour exécuter les poudrages à main et porté sur le dos de l'homme.Nom donné par son fabricant : Victor Vermorel. Voir aussi : Soufreuse
| - 6692. Torulopsis stellata
- (Oenologie) Levure asporogène transformant le sucre en alcool.Permet une fermentation jusque 11 % d'alcool.Présente dans les moûts de raisins pourris. Voir aussi : Sucre, Torulopsis
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- 6683. ToRSV
- (Viticulture) Voir aussi : Virus des tâches annulaires de la tomate
| - 6693. Tour antigel
- (Viticulture) Moyen de protection contre les gelées de faible intensité (-2° C).Le principe : Une hélice aspire l'air plus chaud du toit thermique pour le renvoyer vers le sol en le mélangeant aux couches plus froides ... suite
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- 6684. Torula cognacensis
- (Oenologie) Voir aussi : Baudoinia compniacensis
| - 6694. Tourbière
- (Viticulture) Gisement de végétaux décomposés dans l'eau par des bactéries à l'abri de l'air.Sol acide.
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- 6685. Torula compniacensis
- (Oenologie) Voir aussi : Baudoinia compniacensis
| - 6695. Tourie
- (Oenologie) Bonbonne de verre ou de grès, d'au moins 50 litres, recouverte d'un revêtement d'osier servant au transport de certains liquides.Utilisée également pour l'élevage de certains vins oxydatifs (Maury). ... suite
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- 6686. Torulaspora delbrueckii
- (Œnologie) Variété de levure appartenant à la famille des Saccharomyces.Fermente le galactose et le glucose.Améliorent les propriétés organoleptiques des vins issus d’une macération carbonique et accélérent le déroulement de la ... suite
| - 6696. Tourmenté
- (Viticulture) Voir aussi : Feuille tourmentée
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- 6687. Torulaspora fermentati
- (Oenologie) Voir aussi : Saccharomyces fermentati
| - 6697. Tournaisien
- (Viticulture) Période géologique (-355 Ma à -345 Ma) appartenant au Carbonifère. Voir aussi : Carbonifère
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- 6688. Torulaspora rosei
- (Oenologie) Voir aussi : Saccharomyces roseï
| - 6698. Tourne
- (Oenologie) (Tourne | Umschlagen | Volta | Vuelta) Voir aussi : Maladie de la tourne
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- 6689. Torulopsis
- (Oenologie) Genre de levures asporogènes permettant de démarrer la fermentation alcoolique surtout des vins liquoreux.Ces levures sont également présentes dans les raisins atteints de pourriture grise. Voir aussi : ... suite
| - 6699. Tournière
- (Viticulture) (Cabecera de surco) Voir aussi : Chaîntre
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- 6690. Torulopsis candida
- (Oenologie) Variété de levure appartenant au genre Torulopsis. Voir aussi : Torulopsis
| - 6700. Tracteur
- (Viticulture) (Schlepper) Véhicule agricole destiné à tirer, pousser et faire fonctionner du matériel agricole (outil, remorque, matériel...). Voir aussi : Tracteur enjambeur, Tracteur interligne
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