- 7081. Vis de pressoir
- (Oenologie) (Prensa de tornillo) Vis encastrée dans la maie du pressoir permettant de descendre le plateau pour presser le raisin. Voir aussi : Presser
| - 7091. Vitamine B6
- (Oenologie) Voir aussi : Pyridoxine
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- 7082. Viséen
- (Viticulture) Période géologique (-345 Ma à -325 Ma) appartenant au Carbonifère. Voir aussi : Carbonifère
| - 7092. Vitamine B7
- (Oenologie) Voir aussi : Inositol
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- 7083. Vitacées
- (Viticulture) (Vitaceae | Vitáceas | Vitáceas) Famille botanique comprenant le genre Vitis.Les vitacées sont des arbrisseaux grimpants comme des lianes à l'aide de vrilles et dont le type est la vigne.Composé de 19 genres (2 ... suite
| - 7093. Vitamine B8
- (Oenologie) Voir aussi : Biotine
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- 7084. Vitaeda
- (Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées. 1 espèce recensée dans le lexique des cépages.
| - 7094. Vitamine B9
- (Oenologie) Voir aussi : Acide folique
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- 7085. Vitamine
- (Oenologie) (Vitamine | Vitamin | Vitamina) Substance organique indispensable à l'organisme contenue dans les raisins et le vin. Voir aussi : Acide ascorbique, Acide folique, Acide pantothénique, Biotine, Biotine, ... suite
| - 7095. Vitamine C
- (Oenologie) Voir aussi : Acide ascorbique
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- 7086. Vitamine B1
- (Oenologie) Voir aussi : Thiamine
| - 7096. Vitamine H
- (Oenologie) Voir aussi : Biotine
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- 7087. Vitamine B12
- (Oenologie) Voir aussi : Cobalamine
| - 7097. Vitamine PP
- (Oenologie) Voir aussi : Nicotinamide
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- 7088. Vitamine B2
- (Oenologie) Voir aussi : Riboflavine
| - 7098. Vite
- (Viticulture) Italie. Voir aussi : Vigne
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- 7089. Vitamine B3
- (Oenologie) Voir aussi : Nicotinamide
| - 7099. Viteus vitifoliae
- (Viticulture) Puceron responsable du Phylloxéra. Voir aussi : Daktulosphaira vitifoliae, Phylloxéra aptère, Phylloxéra radicicole
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- 7090. Vitamine B5
- (Oenologie) Voir aussi : Acide pantothénique
| - 7100. Viticole
- (Viticulture) (Vine producing, Viticultural | Weinbau | Vitícola | Vitícola) Désigne toute activité ou tout produit en rapport avec la vigne.Vient du latin Vitis. Voir aussi : Vinicole
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