- 81. Gros grain
- (Tonnellerie) Voir aussi : Bois à gros grain
| - 89. Grume à merrain
- (Tonnellerie) Voir aussi : Merrain
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- 82. Grosse pipe du Languedoc
- (Mesure) Fût d'une contenance de 650 l.
| - 90. Grumette
- (Viticulture) France. Bourgogne. Mâconnais. Voir aussi : Conscrit
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- 83. Grosses lies
- (Oenologie) (Gross lees | Borras grossas, Fezes) Premières lies du vin lors de la fermentation.
| - 91. Gryllotalpa gryllotalpa
- (Viticulture) Nom scientifique de la Courtilière. Synonyme : Courtilière, Taupe grillon
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- 84. Grossiste
- ( ) (Wholesaler) Intermédiaire entre le producteur et le revendeur final.
| - 92. Grès
- (Viticulture) (Sandstone | Sandstein | Asperón, Gres) Roche sédimentaire composée de grains de silice (85% minimum) agglomérés par un joint naturel donnant sa cohésion à l'ensemble.
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- 85. Grotte
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Indre et Loire. Bourgueil. Chinon. Voir aussi : Cabane
| - 93. Grèze litée
- (Viticulture) (Stratified slope deposits) Couches successives de matières (limon, marne, roches...) dont la pente est faible. Synonyme : Éboulis ordonnés
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- 86. Groupement Foncier Agricole
- (Viticulture) Structure ayant pour objet de gérer directement des exploitations agricoles dont elle est propriétaire ou de les louer. Synonyme : GFA
| - 94. Grèzes
- (Viticulture) Éboulis de pente formé par des fragments anguleux de matière (marne, roches).
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- 87. Grume de bois
- (Viticulture) Nom donné au tronc d'arbre coupé que l'on a ébranché.Le bois de chêne utilisé pour la tonnellerie est âgé de de 80 à 150 ans. Voir aussi : Tonnellerie
| - 95. Grêle
- (Viticulture) (Hail | Hagel | Granizo | Granizo) Catastrophe météorologique pour le vigneron caractérisée par des précipitations orageuses d’eau sous forme solide.La grêle mutile les grappes de raisin quand elle ne détruit pas ... suite
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- 88. Grume de raisin
- (Viticulture) Voir aussi : Grain de raisin
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