.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1481. Calepitrimerus vitis
(Viticulture) (Rebstock-Kräuselmilbe | Rust mite of grape vine | Acariosis de la vid | Acariose da videira) Acarien responsable de l'Acariose.La présence de cette acarien se manifeste par l'apparition de malformation dans ... suite
1491. Callus
(Viticulture) Bourrelet cicatriciel formé par la vigne sur une blessure ou au point de soudure d'une greffe.
1482. Calfait
( ) Voir aussi : Calafa
1492. Calocoris
(Viticulture) Voir aussi : Grisette
1483. Calfat
(Tonnellerie) (Abdichten | Calafateo) Ouvrier charger d'aveugler les fuites d'un tonneau (Calfatage).
1493. Calus
(Viticulture) Bourrelet cicatriciel formé par la vigne sur une blessure ou au point de soudure d'une greffe.
1484. Calfatage
(Tonnellerie) (Zustopfen) Voir aussi : Calfater
1494. Calypre
(Viticulture) Voir aussi : Capuchon floral
1485. Calfater
(Tonnellerie) (Calafatear) Aveugler les fuites des tonneaux. Synonyme : Calfeutrer
1495. Calédonien
(Viticulture) Période géologique regroupant le Cambrien, l'Ordovicien et le Silurien durant laquelle se sont formés les chaines calédoniennes (Écosse, Scandinavie, Irlande, etc). Voir aussi : Paléozoïque
1486. Calfet
(Tonnellerie) Voir aussi : Calafa
1496. Cambium
(Tonnellerie) (Cambium | Kambium | Cambium | Cambium) Cellule responsable de la croissance du diamètre des arbres. A travers ces cellules circulent la sève alimentant les parties aériennes de l'arbre.
1487. Calfeutrer
(Tonnellerie) Voir aussi : Calfater
1497. Camion-citerne
(Oenologie) Véhicule doté d’une ou de plusieurs citernes de grande contenance utilisé pour le transport des vins de consommation courante.Le transport des vins en bouteilles ou en fûts est réservé aux vins issus d’appellations ou ... suite
1488. Calibre
(Tonnellerie) Planche utilisée pour contrôler l'arrondi de la douelle ou la forme du fût. Voir aussi : Clef de gabarit
1498. Camomille matricaire
(Viticulture) Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées.Utilisée en biodynamie, la préparation s'effectue avec les fleurs séchées de camomille matricaire enterrées dans le sol pendant l'hiver.L'utilisation ... suite
1489. Calice
( ) (Chalice | Kelch, Messkelch | Cálice | Cáliz) Anciennement, il s'agissait d'un vase utilisé pour boire chez les romains. De no jours, c'est une coupe évasée à pied utilisée pour célébrer l'eucharistie durant ... suite
1499. Campanien
(Viticulture) Période géologique (-83,5 Ma à -70,6 Ma) appartenant au Crétacé. Voir aussi : Crétacé
1490. Callogénèse
(Viticulture) (Kallusbildung) Développement d'un tissu cellulaire au niveau de la greffe.
1500. Campoplex capitator
(Viticulture) Variété de guêpe susceptible d’être utilisée dans la lutte biologique contre la chenille eudémis, tout comme les trichogrammes. Voir aussi : Eudémis, Trichogramma cacoeciae, Trichogramma daumale

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