.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1481. Calcosol
(Viticulture) Géologie.Sol calcaire. Synonyme : Sol brun calcaire
1491. Callogénèse
(Viticulture) (Kallusbildung) Développement d'un tissu cellulaire au niveau de la greffe.
1482. Calepitrimerus vitis
(Viticulture) (Rebstock-Kräuselmilbe | Rust mite of grape vine | Acariosis de la vid | Acariose da videira) Acarien responsable de l'Acariose.La présence de cette acarien se manifeste par l'apparition de malformation dans ... suite
1492. Callus
(Viticulture) Bourrelet cicatriciel formé par la vigne sur une blessure ou au point de soudure d'une greffe.
1483. Calfait
( ) Voir aussi : Calafa
1493. Calocoris
(Viticulture) Voir aussi : Grisette
1484. Calfat
(Tonnellerie) (Abdichten | Calafateo) Ouvrier charger d'aveugler les fuites d'un tonneau (Calfatage).
1494. Calus
(Viticulture) Bourrelet cicatriciel formé par la vigne sur une blessure ou au point de soudure d'une greffe.
1485. Calfatage
(Tonnellerie) (Zustopfen) Voir aussi : Calfater
1495. Calypre
(Viticulture) Voir aussi : Capuchon floral
1486. Calfater
(Tonnellerie) (Calafatear) Aveugler les fuites des tonneaux. Synonyme : Calfeutrer
1496. Calédonien
(Viticulture) Période géologique regroupant le Cambrien, l'Ordovicien et le Silurien durant laquelle se sont formés les chaines calédoniennes (Écosse, Scandinavie, Irlande, etc). Voir aussi : Paléozoïque
1487. Calfet
(Tonnellerie) Voir aussi : Calafa
1497. Cambium
(Tonnellerie) (Cambium | Kambium | Cambium | Cambium) Cellule responsable de la croissance du diamètre des arbres. A travers ces cellules circulent la sève alimentant les parties aériennes de l'arbre.
1488. Calfeutrer
(Tonnellerie) Voir aussi : Calfater
1498. Camion-citerne
(Oenologie) Véhicule doté d’une ou de plusieurs citernes de grande contenance utilisé pour le transport des vins de consommation courante.Le transport des vins en bouteilles ou en fûts est réservé aux vins issus d’appellations ou ... suite
1489. Calibre
(Tonnellerie) Planche utilisée pour contrôler l'arrondi de la douelle ou la forme du fût. Voir aussi : Clef de gabarit
1499. Camomille matricaire
(Viticulture) Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées.Utilisée en biodynamie, la préparation s'effectue avec les fleurs séchées de camomille matricaire enterrées dans le sol pendant l'hiver.L'utilisation ... suite
1490. Calice
( ) (Chalice | Kelch, Messkelch | Cálice | Cáliz) Anciennement, il s'agissait d'un vase utilisé pour boire chez les romains. De no jours, c'est une coupe évasée à pied utilisée pour célébrer l'eucharistie durant ... suite
1500. Campanien
(Viticulture) Période géologique (-83,5 Ma à -70,6 Ma) appartenant au Crétacé. Voir aussi : Crétacé

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