Filtre composé d'une matière tissée (amiante, cellulose, chanvre, coton, papier,…). Les filtres peuvent être à l'air libre (dangereux à cause du contact avec l'air) ou à l'abri de l'air. Il faut que l'hygiène de ces filtres soit parfaites pour éviter la transmission d'un mauvais goût au vin.