- 1. Fil de palissage
- (Viticulture) Voir aussi : Fil à palisser
| - 11. Filtrage
- (Oenologie) (Filtering | Filtern | Filtração | Filtrado) Voir aussi : Filtration
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- 2. Fil du bois
- (Tonnellerie) Sens des fibres du bois.
| - 12. Filtration
- (Oenologie) (Filtration | Filtrierung | Filtração | Filtración) Cette opération consiste à clarifier un vin pour lui assurer une bonne limpidité en filtrant les dépôts et les ferments. Les filtres utilisés peuvent être en coton, en ... suite
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- 3. Fil à palisser
- (Viticulture) (Heftdraht) Fil sur lequel est attaché les sarments de vigne. Synonyme : Fil de palissage Voir aussi : Palissage
| - 13. Filtration de polissage
- (Oenologie) (Polish filtration) Voir aussi : Polish filtration
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- 4. Fil électrique chauffant
- (Viticulture) Voir aussi : Câble électrique chauffant
| - 14. Filtration isobarométrique
- (Oenologie) Élimination des dépôts (lies) du vin effectuée par le passage depuis une cuve, au travers d'un filtre, vers une autre cuve à pression égale (isobarométrique) et à basse température (généralement inférieure à 4 ... suite
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- 5. Filage
- (Viticulture) Transformation partielle ou totale en vrilles des grappes due au froid au moment de l'inflorescence.
| - 15. Filtration par alluvionnage
- (Oenologie) Filtration effectuée en deux temps, consistant à réaliser d’abord une pré-couche avec un adjuvant de filtration qui peut être du kieselguhr (diatomées), de la perlite, voire des fibres diverses (cellulose, ... suite
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- 6. Fillette
- (Mesure) (Fillette | Fillette | Fillette | Fillette) France. Beaujolais. Vallée de la Loire.Bouteille de 37,5 cl (35 cl avant 1989). Voir aussi : Contenance des bouteilles de vin
| - 16. Filtration sur précouche
- (Oenologie) Filtration effectuée sur une pré-couche formée sur un tambour rotatif sous vide avec élimination continue de la pellicule externe contenant les particules déposées.Les matériaux filtrants auxiliaires, tels que ... suite
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- 7. Fillette d'Anjou
- (Mesure) (Anjou half-bottle | Flasche Anjou) France. Vallée de la Loire.Bouteille de 37,5 cl (35 cl avant 1989). Voir aussi : Contenance des bouteilles de vin
| - 17. Filtration tangentielle
- (Oenologie) Filtration effectuée par différence de pression entre l'intérieur et l'extérieur d'une membrane.Pour cela, le vin circule tangentiellement à une membrane qui retient les particules en suspension ... suite
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- 8. Fillette de Touraine
- (Mesure) (Flasche Anjou) France. Vallée de la Loire.Bouteille de 37,5 cl (35 cl avant 1989). Voir aussi : Contenance des bouteilles de vin
| - 18. Filtre
- (Oenologie) (Filter | Filter | Filtro | Filtro) Appareil ou matière filtrante utilisée pour clarifier le vin (argile, cellulose, coton...).
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- 9. Filleule
- (Viticulture) France. Bordelais. Voir aussi : Entrecoeur
| - 19. Filtre kieselguhr
- (Oenologie) Voir aussi : Filtration par alluvionnage, Kieselghur
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- 10. Film yeast
- (Oenologie) (Film yeast) Pays anglo-saxon.Voile de levures. Voir aussi : Fleur
| - 20. Filtre presse
- (Oenologie) Filtre sous pression utilisé pour les liquides très chargés en lies et en bourbes.Le filtre est constitué par des plateaux verticaux et parallèles contenant des membranes filtrantes maintenus par des rails et serré ... suite
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