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Vocabulaire technique du Vin
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Galipot

Technique Tonnellerie
Esp. Galipote
Ancien.
Il s'agissait de la résine (cire) utilisée pour protéger les bouchons.
De nos jours, on utilise plutôt une capsule métallique ou plastique.
Voir aussi : Bouchon, Capsule
Dernière modification: 20 Juin 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
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