.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
FA FE FI FL FO FR FU
FIA FIC FIE FIL FIN FIO FIS FIV FIX

Filtre presse

Technique Oenologie
Filtre sous pression utilisé pour les liquides très chargés en lies et en bourbes.
Le filtre est constitué par des plateaux verticaux et parallèles contenant des membranes filtrantes maintenus par des rails et serré entre deux plaques dans lesquels sont introduits sous pression les liquides à filtrer.
Lors de la filtration, un gâteau se forme sur les parois des membranes verticales qui recouvrent les plateaux alors que le liquide filtré est évacué.
Voir aussi : Filtration
Dernière modification: 1 Novembre 2019
Éditeurs: Sylvain Torchet
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13