.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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ÉPA ÉPE ÉPI ÉPL ÉPO ÉPÉ
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1. Épalement
(Oenologie) (Dipstick gauging | Eichen, Messung des fassungsvermögens eines weintanks, Pfropfung | Aspillado, Medida oficial) Détermination de la capacité de contenance d'un récipient.Cette mesure est obligatoire et contrôlée ... suite
6. Épamprer
(Viticulture) (Ausbrechen | Deshijuelar, Desmamonar, Desnietar, Despampanar, Espergurar, Esforrocinar) Action consistant à retirer les feuilles et les pousses inutiles de la vigne afin de permettre un meilleur développement des ... suite
2. Épamper
(Viticulture) France. Bordelais. Synonyme : Épamprer Voir aussi : Épamprage
7. Épampreuse
(Viticulture) Machine agricole destinée à effectuer les tâches d'épamprage (élimination des feuilles et des pousses inutiles).Généralement ces machines effectuent le désherbage autour du pied de vigne en même temps. Voir ... suite
3. Épamprage
(Viticulture) (Crown suckering, Desuckering, Removing the unwanted new shoots | Abranken, Ausbrechen, Ausschneiden | Despampa, Espampa, Espoldra | Deshijuelado, Desmamonado, Desnietado, Despampanado, Espergurado, Esforrocinamiento) ... suite
8. Épaule
( ) (Espaldón) Partie d'une bouteille correspondant à la base du goulot, là où la bouteille s'évase. Synonyme : Collet d'une bouteille
4. Épamprage chimique
(Viticulture) Utilisation de produits phytosanitaires pour effectuer les travaux d'épamprage. Voir aussi : Épamprage
9. Épaulement
(Viticulture) (Shoulder | Flaschenbauch | Espaldón) Taille du greffon végétal avant son accolement dans le porte-greffe. Voir aussi : Greffe, Porte-greffe
5. Épamprage manuel
(Viticulture) Opération d'ébourgeonnage effectuée manuellement entre le débourrement et la floraison. Voir aussi : Épamprage

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