.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Fond de bouteille
(Oenologie) Voir aussi : Cul de bouteille
6. Fongicide
(Oenologie) (Fungicide | Fungizid | Fungicida | Fungicida) Substance ou traitement chimique destinée à détruire les champignons parasites de la vigne (levures, mildiou, oïdium...).
2. Fond de la barrique
(Tonnellerie) Voir aussi : Fonçailles
7. Fonçage
(Tonnellerie) Voir aussi : Enjablure
3. Fondatrice
(Viticulture) Puceron femelle née de l'œuf d'hiver qui provoque une galle pour pondre des œufs dans le cep de vigne. Ces œufs donneront naissance à de nouvelles femelles galligènes, puis une partie des pucerons vont se déplacer ... suite
8. Fonçailles
(Tonnellerie) (Bottom, Head | Fassboden | Fundo, Tampo | Fondo) Ensemble des pièces constituant le fond plat de la barrique. Synonyme : Fonçure, Fond de la barrique
4. Fondoir à liqueur
(Oenologie) Voir aussi : Fondoir à sucre
9. Fonçure
(Tonnellerie) Voir aussi : Fonçailles
5. Fondoir à sucre
(Oenologie) Appareil utilisé pour permettre la chaptalisation des vins et la préparation de la liqueur d'expédition et/ou de la liqueur d'expédition pour les vins effervescents. Cet appareil permet de mélanger le sucre (ou ... suite

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