.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° Â Ç È É
Α Β
MA MC MD ME MI MO MP MU MW MY
MÉC MÉD MÉL MÉR MÉS MÉT
mots sélectionnés: 5 page 1 de 1

1. Mécanique à chastrer
(Tonnellerie) France. Bordelais. Midi. Outil utilisé pour préparer les cercles en bois au liage au vime.
4. Méchoir
(Tonnellerie) (Wick holder | Dochthalter) Ustensile permettant de mécher les fûts. Il se compose d'un crochet pour recevoir la mèche ou la pastille de soufre et d'une bonde permettant de fermer le fût. Synonyme : Brantoir, ... suite
2. Méchage
(Tonnellerie) (Fumigate, Sulphur addition, Sulphuring | Einbrennen, Räuchern | Fumigar | Azufrado, Mechado) Opération de stérilisation des fûts (destruction des bactéries et des levures) consistant à faire brûler du souffre afin de ... suite
5. Méché
(Oenologie) Voir aussi : Vin méché
3. Mécher
(Tonnellerie) (Sulphurize | Azufrar) Opération de stérilisation des fûts (destruction des bactéries et des levures) consistant à faire brûler du souffre afin de dégager de l'anhydride sulfureux à l'intérieur d'une cuve ou d'un fût. ... suite

< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13