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Vocabulaire technique du Vin
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1. Rince-bouteilles
(Oenologie) Voir aussi : Goupillon
3. Rinceur
(Oenologie) France. Bordelais.Ouvrier chargé de rincer les fûts lors des opérations de soutirage. Voir aussi : Soutirage
2. Rince-fût
(Tonnellerie) Appareil sur lequel on installe un tonneau qui projette puissamment de l'eau à l'intérieur pour le nettoyer.
4. Rinçage
( ) (Rinse | Flaschen spülen, Flaschenspülung | Enjuague) Nettoyage des bouteilles et tonneaux à la main ou en machine par brossage et lavage de l'intérieur de ceux-ci.Cette opération précède le méchage pour les tonneaux. ... suite

 
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