- 1. Rabattage
- (Tonnellerie) Ensemble des cercles en bois d'une barrique.
| - 11. Rabot mouchette
- (Tonnellerie) Sorte de rabot utilisé pour finir la tête du foudre. Synonyme : Mouchette Voir aussi : Rabot
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- 2. Rabattage de Cognac
- (Tonnellerie) Pose d'un cercle de bois à chaque extrémité et de trois cercles de bois au bouge.
| - 12. Rabotoir
- (Tonnellerie) Plan de travail courbé permettant d'accueillir les fonçailles devant être rabotées.
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- 3. Rabattage en plein
- (Tonnellerie) Pose de cercles de bois sur toute la longueur d'une barrique excepté au niveau du bouge.
| - 13. Rabougrissement buissonneux de la tomate
- (Viticulture) (Tomato bushy stunt) Maladie de la tomate pouvant être transmise à la vigne (Allemagne, Bulgarie, Italie).Le vecteur est sans doute un champignon. Synonyme : Nanisme buissonneux de la tomate Voir aussi : Maladies ... suite
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- 4. Rabattre
- (Tonnellerie) Pose de cercles de roulage. ◊ (Viticulture) Taille de la partie supérieure des rameaux.
| - 14. Rachai
- (Viticulture) Voir aussi : Rachet
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- 5. Rabelo
- (Oenologie) (Rabelo | Rabelo | Rabelo | Rabelo) Portugal. Porto.Barque utilisée jusqu'au milieu du 20ème siècle pour transporté le Porto sur le Douro depuis le lieu de production jusqu'à Villa Nova de Gaia où ils étaient ... suite
| - 15. Rachet
- (Viticulture) Gourmand à la base du cep utilisé pour rajeunir la charpente du cep en créant un nouveau long bois depuis celui-ci. Synonyme : Pisse-vin, Rachai Voir aussi : Long bois
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- 6. Rabot
- (Tonnellerie) Outil contenant un ciseau à bois utilisé pour aplanir, amincir, faire des moulures, des rainures... Voir aussi : Rabot de fonds, Rabot de rognage, Rabot droit, Rabot galère, Rabot mouchette
| - 16. Rachis
- (Viticulture) Partie centrale de la rafle.
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- 7. Rabot de fonds
- (Tonnellerie) Rabot permettant d'égaliser toute les pièces de la fonçaille. Voir aussi : Rabot
| - 17. Racine
- (Viticulture) (Rebwurzel) Partie souterraine de la vigne assurant l'alimentation en eau et en sels minéraux.La vigne peut enfoncer ses racines jusque 7 ou 8 mètres de profondeur.
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- 8. Rabot de rognage
- (Tonnellerie) Rabot permettant de corriger les inégalités et d'effectuer le rognage. Voir aussi : Rabot, Rognage
| - 18. Racine pivotante
- (Viticulture) Racine principale du pied de vigne qui s'enfonce à la verticale dans le sol. Synonyme : Pivot
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- 9. Rabot droit
- (Tonnellerie) Rabot à poignée utilisé pour aplanir la fonçaille. Voir aussi : Rabot
| - 19. Raciné
- (Viticulture) Bouture, greffe ou pied de vigne muni de racines.
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- 10. Rabot galère
- (Tonnellerie) Rabot à double poignée servant à dégrossir les pièces de bois. Synonyme : Galère Voir aussi : Rabot
| - 20. Racle-osier
- (Tonnellerie) Voir aussi : Pèle-osier
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