- 3341. Fontaine à vin
- Contenant permettant le stockage d’un vin et le service au verre de celui-ci au moyen d’un robinet de vidange.Sa capacité est variable, généralement de 3 à 10 litres, le vin est contenu dans une poche plastique le plus souvent ... suite
| - 3351. Formation d'acide acétique
- (Oenologie) (Acetification | Sauerwerden | Acetificação | Acetificación) Lexique de la dégustation : Acescence
|
- 3342. Fonçage
- (Tonnellerie) Voir aussi : Enjablure
| - 3352. Formation géologique
- (Viticulture) Ensemble de roches ou de strates ayant des caractères communs ou constituant un élément géologique.
|
- 3343. Fonçailles
- (Tonnellerie) (Bottom, Head | Fassboden | Fundo, Tampo | Fondo) Ensemble des pièces constituant le fond plat de la barrique. Synonyme : Fonçure, Fond de la barrique, Traversin
| - 3353. Forme lente de l’esca
- (Viticulture) Afrique du Sud. Algérie. Allemagne. Australie. Bulgarie. Croatie. Espagne. Etats-Unis. France. Grèce. Italie. Portugal. Roumanie…Maladie cryptogamique de la vigne caractérisée par la tigrure des feuilles atteignant ... suite
|
- 3344. Fonçure
- (Tonnellerie) Voir aussi : Fonçailles
| - 3354. Formiate d'éthyle
- (Oenologie) Substance aromatique de la famille des esters rappelant le pruneau.
|
- 3345. Foot
- (Mesure) Mesure anglaise de 30,48 cm.
| - 3355. Forçage
- (Viticulture) Méthode de culture visant à accélérer la croissance des végétaux et le mûrissement des fruits.
|
- 3346. Force alcoolique
- (Oenologie) (Actual alcoholic strenght | Alkoholstärke | Força alcoólica | Fuerza alcohólica, Riqueza alcóholica) Voir aussi : Titre alcoométrique volumique
| - 3356. Fosserée
- (Viticulture) France. Ain. Bugey.Unité de mesure du Bugey correspondant à 31,398 ares soit l'équivalent d'une journée de travail pour un ouvrier agricole. Voir aussi : Journal de Bourgogne
|
- 3347. Foret
- (Tonnellerie) Voir aussi : Coup de poing
| - 3357. Fosset
- (Tonnellerie) Voir aussi : Fausset
|
- 3348. Forficule
- (Viticulture) Voir aussi : Perce-oreille
| - 3358. Fossile
- (Viticulture) Débris ou empreinte animal ou de végétaux pétrifié que l'on rencontre dans les couches sédimentaires et permettant d'estimer leur âge géologique.
|
- 3349. Formance
- (Viticulture) (Set | Ernteaussichten | Nascença | Corteza) Grappe de raisin en formation avant la véraison. Synonyme : Grume de raisin, Manne Voir aussi : Véraison
| - 3359. Fossoir
- (Viticulture) France. Savoie. Voir aussi : Fousseux
|
- 3350. Formation
- (Viticulture) (Formação) Voir aussi : Taille de formation
| - 3360. Fossoyage
- (Viticulture) Labours de printemps.
|
