- 601. Clou
- (Tonnellerie) Utilisé pour bloquer les cercles de fer sur les tonneaux.
| - 611. Coccinelle
- (Viticulture) Insecte se nourrissant des acariens et pucerons de la vigne.
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- 602. Clyte des champs
- (Viticulture) Voir aussi : Xylotrechus arvicola
| - 612. Coccinelle arlequin
- (Viticulture) Voir aussi : Coccinelle asiatique
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- 603. Clé ficheuse
- (Viticulture) Voir aussi : Fiche-échalas
| - 613. Coccinelle asiatique
- (Viticulture) (Asian lady beetle, Harlequin ladybird, Japanese ladybug) Coccinelle d'origine asiatique introduite volontairement dans les vignobles pour lutter de façon biologique contre les pucerons.A un impact indirect sur ... suite
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- 604. Clé à dégorger
- (Oenologie) Outil qui sert à enlever la capsule de la bouteille pour le dégorgement des bouteilles à la volée. Voir aussi : Dégorgement
| - 614. Coccinelle d'Halloween
- (Viticulture) Voir aussi : Coccinelle asiatique
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- 605. CMC
- (Oenologie) Voir aussi : Carboxyméthylcellulose
| - 615. Coccus
- (Oenologie) Bactérie dont la forme arrondie permet de la distinguée du bacille (forme allongée en bâtonnet). Synonyme : Coque
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- 606. Cnephasia incertana
- (Viticulture) Papillon dont les chenilles peuvent s'attaquer exceptionnellement aux bourgeons de la vigne au printemps. Synonyme : Tordeuse grise Voir aussi : Tordeuse de la grappe
| - 616. Coche
- (Tonnellerie) Entaille faite à chaque extrémité d'un cercle de bois pour former le point de fixation qui retiendra l'osier servant à lier le cercle.
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- 607. Coald soak
- (Oenologie) (Coald soak) Anglais.(Macération pré-fermentaire à froid). Voir aussi : Macération pré-fermentaire à froid
| - 617. Cochelet
- ( ) (Cochelet | Cochelet | Cochelet, Gallito) France. Champagne. Marne.Nom du repas célébrant la fin des vendanges. Synonyme : Chien, Gerbaude
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- 608. Cobalamine
- (Oenologie) (Cobalamin | Cobalamin | Cobalamina | Cobalamina) Vitamine fabriquée par les levures lors de la fermentation alcoolique. Synonyme : Vitamine B12 Voir aussi : Fermentation alcoolique
| - 618. Cochenille
- (Viticulture) (Cochineal, Scale-insect | Rebenschildlaus, Schildläuse | Cochinilha | Cochinilla) Chenille qui peut attaquer la vigne et provoquer l'apparition de champignons parasitaires.
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- 609. Coccidae
- (Viticulture) (Soft scale insect) Famille de cochenilles regroupant les cochenilles lécanines et les cochenilles floconneuses. Voir aussi : Cochenille floconneuse, Cochenille lécanine
| - 619. Cochenille de Comstock
- (Viticulture) Amérique. Italie. Suisse.Cochenille farineuse dont le corps est recouvert d'une sécrétion cireuse protégeant des prédateurs, originaire d’Asie de l’est, se nourrissant de fruits à pépins et à noyau et provoquant ... suite
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- 610. Coccidae Parthenolecanium corni
- (Viticulture) Variété de cochenille appelée communément Cochenille farineuse de la vigne. Voir aussi : Cochenille farineuse de la vigne
| - 620. Cochenille du raisin
- (Viticulture) Voir aussi : Pseudococcus maritimus
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