.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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81. Feuille involutée
(Viticulture) Ampélographie.Désigne une feuille de vigne dont les bords se referme sur elle-même. Voir aussi : Feuille de vigne
91. Feuille tronquée
(Viticulture) Ampélographie.Feuille orbiculaire dont la pointe ou les côtés sont tronqués ce qui donne un pentagone.Caractéristique du cépage Mauzac. Voir aussi : Feuille de vigne
82. Feuille ondulée
(Viticulture) Ampélographie.Feuille bullée dont les bosses sont parallèles aux nervures principales. Voir aussi : Feuille de vigne
92. Feuille unie
(Viticulture) Ampélographie.Feuille dont la surface du limbe est lisse. Voir aussi : Feuille de vigne
83. Feuille orbiculaire
(Viticulture) Ampélographie.Feuille à la forme presque circulaire.Caractéristique du cépage Gewürztraminer. Voir aussi : Feuille de vigne
93. Feuille étalée
(Viticulture) Ampélographie.Feuille de vigne déployée complètement à l'horizontale. Voir aussi : Feuille de vigne
84. Feuille ordinaire
(Mesure) Fût d'une contenance de 130 l.
94. Feuilles
(Oenologie) Âge d'un vin depuis sa vinification se mesurant en feuilles (années) par analogie avec la chute des feuilles. Bourgogne principalement.
85. Feuille pentagonale
(Viticulture) Ampélographie.Feuille orbiculaire dont la pointe ou les côtés sont tronqués ce qui donne un pentagone. Voir aussi : Feuille de vigne
95. Feuilles étalées
(Viticulture) Stade phénologique de la vigne correspondant au déploiement complet et à l'horizontal de la feuille de vigne. (Stade E ou 09 selon la classification des stades-repères choisie). Voir aussi : Feuille de vigne, ... suite
86. Feuille persillée
(Viticulture) Ampélographie.Feuille dont le limbe est très découpé comme la feuille de persil.Caractéristique du cépage Chasselas cioutat. Voir aussi : Feuille de vigne
96. Feuillet
(Tonnellerie) Voir aussi : Scie à chantourner
87. Feuille plane
(Viticulture) Ampélographie.Feuille de vigne dont le limbe reste dans un même plan. Voir aussi : Feuille de vigne
97. Feuillet à tourner
(Tonnellerie) Voir aussi : Scie à chantourner
88. Feuille réniforme
(Viticulture) Ampélographie.Feuille plus large que longue en forme de rein.Caractéristique du Rupestris du Lot. Voir aussi : Feuille de vigne
98. Feuillette
(Mesure) (Feuillette | Halbfass, Feuillette | Feuillette | Feuillette) Tonneau de chêne à la contenance variable (de 112 à 144 litres) utilisé à Chablis (contenance de 132 à 136 l), en Saône et Loire et en Côte d'Or (contenance 114 ... suite
89. Feuille révolutée
(Viticulture) Ampélographie.Feuille de vigne dont les bords se replient vers l'extérieur de la feuille. Voir aussi : Feuille de vigne
99. Feuillette de Bordeaux
(Mesure) Fût d'une contenance de 112 l (demi-barrique bordelaise).
90. Feuille tourmentée
(Viticulture) Ampélographie.Feuille de vigne dont le limbe forme des vallonnements l’empêchant de rester dans un même plan. Voir aussi : Feuille de vigne
100. Feuillette de Bourgogne
(Mesure) Fût d'une contenance de 114 l (demi-barrique).

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