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Vocabulaire technique du Vin
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Alcool isobutylique

Technique Oenologie
Ang. Isobutyl alcohol
All. Isobutylalkohol
Port.Eu. Álcool isobutil
Esp. Alcohol isobutílico
Alcool supérieur contenu dans le vin apparaissant à l'état de trace après la fermentation alcoolique.
Voir aussi : Alcool supérieur
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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