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Vocabulaire technique du Vin
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Titre alcoométrique volumique total

Technique Oenologie
Ang. Total alcoholic strenght
Indication de la quantité théorique d'alcool totale d'un moût ou d'un vin.
Voir aussi : Titre alcoométrique volumique
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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