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Vocabulaire technique du Vin
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Alcool acquis

Technique Oenologie
Ang. Actual alcoholic strenght
All. Vorhandener alkoholgelhat
Expression parfois utilisée pour les vins blancs liquoreux.
L'alcool acquis représente l'alcool réellement contenu dans un vin.
Dernière modification: 1 Septembre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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