.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Flegme
(Oenologie) (Phlegme, Side stream | Lutter | Fleuma | Flema) Voir aussi : Brouillis, Distillat
4. Fleur du vin
(Oenologie) (Weinkrankheit) En général, la fleur du vin est une maladie mais c'est cette technique qui est utilisée pour produire les vins jaunes du Jura et les Xérès. Elle désigne le voile formé par des levures de type ... suite
2. Fleur
(Oenologie) (Dim, Film, Pellicle, Veil | Häutchen, Schleier | Flor, Pelìcula, Véu | Flor, Película, Velo) Voir aussi : Fleur du vin ◊ (Viticulture) (Flower | Blume | Flor | Flor) Organe porteur des appareils ... suite
5. Fleuri
(Oenologie) (Vinho com flor | Florido) Vin ayant la maladie de la fleur ou sous voile. Voir aussi : Fleur du vin
3. Fleur de soufre
(Viticulture) Voir aussi : Soufre sublimé

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