- 1. Floc
- (Tonnellerie) Voir aussi : Floquet
| - 5. Floquet
- (Tonnellerie) Petit morceau de jonc utilisé pour colmater un vide dans la barrique. Synonyme : Floc
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- 2. Flocons
- (Oenologie) (Flyer | Copos) Voir aussi : Voltigeurs
| - 6. Flor
- (Oenologie) (Flor) Espagne.Caractéristique des Finos de Xérès. Lexique des mentions du vin : Fino Voir aussi : Fleur du vin
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- 3. Floculat
- (Oenologie) (Agglutinate, Flocculate | Niederschlag | Floculado | Floculado) Réaction au contact des particules en suspension dans le vin avec le produit utilisé pour le collage.Cela forme un dépôt.
| - 7. Floraison
- (Viticulture) (Blooming, Flowering | Blühen, Blüte, Blütezeit, Erblühen | Floração | Descapuchonado, Efloresencia, Floración, Florescencia) Stade phénologique de la vigne correspondant à la période de fécondation des fleurs de la ... suite
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- 4. Floculation
- (Oenologie) (Agglutination, Flocculation | Ausflockung, Flockenbildung | Floculação | Floculación) Formation d'un dépôt par précipitation des particules en suspension dans le vin (matière pectique, tannin...) au contact d'un ... suite
| - 8. Flottation
- (Oenologie) Procédé technique consistant dans l'injection d'un gaz (azote, dioxyde de carbone) ou d'air dans un moût afin de clarifier celui-ci, tout en diminuant les micro-organismes présents avant la fermentation alcoolique. ... suite
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