.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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TEC TEI TEM TEN TER TES TET
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1. Tendone
(Viticulture) Italie. Abbruzes. Pouilles.Type de pergola ou treille utilisée pour la culture de la vigne. Voir aussi : Treille
4. Tenthrède
(Viticulture) Hyménoptère provoquant d'importants dégâts.Les larves se nourrissent des feuilles et empêchent toute fructification.
2. Teneur en sucre
(Oenologie) Quantité de sucre contenue dans un vin exprimée en g/L. Voir aussi : Sucre résiduel
5. Tenue
(Oenologie) France. Champagne.Nom donné à l'action de faire tourner d'un huitième à un quart de tour une bouteille sur un pupitre lors de l'opération de remuage. Voir aussi : Remuage
3. Tenth
(Mesure) (Tenth) États-Unis.Demi-bouteille de 37,5 cl. Voir aussi : Contenance des bouteilles de vin

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