.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° Â Ç È É
Α Β
FA FE FI FL FO FR FU
mots sélectionnés: 280 page 14 de 14

261. Fusarium oxysporum
(Viticulture) Champignon ascomycète responsable de la Fusariose. Voir aussi : Fusariose
271. Fête de la fleur
( ) France. Bordelais. Fête traditionnelle au printemps célébrant la floraison de la vigne.
262. Fusel
(Oenologie) Voir aussi : Alcool supérieur
272. Fût
(Tonnellerie) (Barrel, Cask, Hogshead | Fass | Casco | Tonel) Voir aussi : Barrique
263. Fusil
(Tonnellerie) Voir aussi : Affiloir
273. Fût d'un arbre
(Tonnellerie) Tronc de l'arbre sans les branches.
264. Fuss
(Mesure) Suisse. 30 cm. Équivaut à 10 pouces.
274. Fût de Gönc
(Mesure) Petit tonneaux de 136 litres utilisé pour la production du vin de Tokay.
265. Futaille
(Tonnellerie) (Cooperage | Fassgut | Tara, Vasilha | Casco, Piperia) Barrique. Désigne également un ensemble des fûts.
275. Fût en botte
(Mesure) (Shook | Paquete de duelas) Fût démonté et empaqueter pour faciliter son transport ou son stockage.
266. Futailles
(Tonnellerie) Voir aussi : Futaille
276. Fût mis en rose
(Mesure) (Putting the staves together) Fût dont on a retiré le fond afin de permettre de gratter les douelles à l'intérieur ou mise en place des douelles pour former la circonférence du fût. Synonyme : Montage de la coque
267. Féchine
(Viticulture) Coussin de paille ou de corde utilisé par les vendangeurs dans le Bordelais pour porter les bastes.
277. Fût perdu
(Tonnellerie) Voir aussi : Tonneau d'expédition
268. Féchou
(Viticulture) Type de houe.
278. Fût épeigné
(Tonnellerie) Voir aussi : S'épeigner
269. Fécondation
(Viticulture) (Befruchtung | Fecondación) Voir aussi : Floraison
279. Füder
(Tonnellerie) (Füder) Allemagne. Foudre d'une contenance d'environ 1000 litres de nos jours (120 caisses) et 960 litres autrefois.
270. Fédération Internationale des Vins et Spiritueux
( ) Organisation fondée en 1951 représentant tous les secteurs des industries du vin, des spiritueux et de la bière. Synonyme : FIVS
280. Fœhn
(Viticulture) Vent soufflant dans les vallées montagneuses d'Autriche et de Suisse. Par extension désigne les vents du sud chauds et secs en montagne.

< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13