- 201. Flûte à Champagne
- (Mesure) (Fluted Champagne glass, Flute-glass | Sektglas, Sektkelch | Flauta, Flute | Flauta) Verre à pied utilisé pour consommer les vins effervescents d'une forme élancée et étroite favorisant le dégagement et la conservation des ... suite
| - 211. Fondoir à liqueur
- (Oenologie) Voir aussi : Fondoir à sucre
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- 202. Foire aux vins
- ( ) (Wine fair) Période promotionnelle de vente en grande distribution des vins.Située normalement en septembre, il est apparu depuis quelques années, une foire aux vins de printemps.
| - 212. Fondoir à sucre
- (Oenologie) Appareil utilisé pour permettre la chaptalisation des vins et la préparation de la liqueur d'expédition et/ou de la liqueur d'expédition pour les vins effervescents.Cet appareil permet de mélanger le sucre ... suite
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- 203. Folie
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Indre et Loire. Vouvray. Voir aussi : Cabane
| - 213. Fongicide
- (Oenologie) (Fungicide | Fungizid | Fungicida | Fungicida) Substance ou traitement chimique destinée à détruire les champignons parasites de la vigne (levures, mildiou, oïdium...).
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- 204. Folletage
- (Viticulture) (Schlagfluss) Voir aussi : Apoplexie, Esca
| - 214. Fontaine à vin
- Contenant permettant le stockage d’un vin et le service au verre de celui-ci au moyen d’un robinet de vidange.Sa capacité est variable, généralement de 3 à 10 litres, le vin est contenu dans une poche plastique le plus souvent ... suite
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- 205. Fomitiporella vitis Auger
- (Viticulture) Chili.Champignon basidiomycète responsable de la maladie de l’enroulement des feuilles chlorotiques. Voir aussi : Chlorotic leafroll
| - 215. Fonçage
- (Tonnellerie) Voir aussi : Enjablure
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- 206. Fomitiporia mediteranea
- (Viticulture) Champignon parasite vecteur de l'apoplexie ou Esca. Synonyme : Fomitiporia punctata Voir aussi : Apoplexie, Esca
| - 216. Fonçailles
- (Tonnellerie) (Bottom, Head | Fassboden | Fundo, Tampo | Fondo) Ensemble des pièces constituant le fond plat de la barrique. Synonyme : Fonçure, Fond de la barrique, Traversin
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- 207. Fomitiporia punctata
- (Viticulture) Autre nom possible de Fomitiporia mediteranea. Synonyme : Fomitiporia mediteranea Voir aussi : Apoplexie, Esca
| - 217. Fonçure
- (Tonnellerie) Voir aussi : Fonçailles
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- 208. Fond de bouteille
- (Oenologie) Voir aussi : Cul de bouteille
| - 218. Foot
- (Mesure) Mesure anglaise de 30,48 cm.
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- 209. Fond de la barrique
- (Tonnellerie) Voir aussi : Fonçailles
| - 219. Force alcoolique
- (Oenologie) (Actual alcoholic strenght | Alkoholstärke | Força alcoólica | Fuerza alcohólica, Riqueza alcóholica) Voir aussi : Titre alcoométrique volumique
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- 210. Fondatrice
- (Viticulture) Puceron femelle née de l'œuf d'hiver qui provoque une galle pour pondre des œufs dans le cep de vigne.Ces œufs donneront naissance à de nouvelles femelles galligènes, puis une partie des pucerons vont se ... suite
| - 220. Foret
- (Tonnellerie) Voir aussi : Coup de poing
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