.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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5701. Rabattage en plein
(Tonnellerie) Pose de cercles de bois sur toute la longueur d'une barrique excepté au niveau du bouge.
5711. Rabougrissement buissonneux de la tomate
(Viticulture) (Tomato bushy stunt) Maladie de la tomate pouvant être transmise à la vigne (Allemagne, Bulgarie, Italie).Le vecteur est sans doute un champignon. Synonyme : Nanisme buissonneux de la tomate Voir aussi : Maladies ... suite
5702. Rabattre
(Tonnellerie) Pose de cercles de roulage. ◊ (Viticulture) Taille de la partie supérieure des rameaux.
5712. Rachai
(Viticulture) Voir aussi : Rachet
5703. Rabelo
(Oenologie) (Rabelo | Rabelo | Rabelo | Rabelo) Portugal. Porto.Barque utilisée jusqu'au milieu du 20ème siècle pour transporté le Porto sur le Douro depuis le lieu de production jusqu'à Villa Nova de Gaia où ils étaient ... suite
5713. Rachet
(Viticulture) Gourmand à la base du cep utilisé pour rajeunir la charpente du cep en créant un nouveau long bois depuis celui-ci. Synonyme : Pisse-vin, Rachai Voir aussi : Long bois
5704. Rabot
(Tonnellerie) Outil contenant un ciseau à bois utilisé pour aplanir, amincir, faire des moulures, des rainures... Voir aussi : Rabot de fonds, Rabot de rognage, Rabot droit, Rabot galère, Rabot mouchette
5714. Rachis
(Viticulture) Partie centrale de la rafle.
5705. Rabot de fonds
(Tonnellerie) Rabot permettant d'égaliser toute les pièces de la fonçaille. Voir aussi : Rabot
5715. Racine
(Viticulture) (Rebwurzel) Partie souterraine de la vigne assurant l'alimentation en eau et en sels minéraux.La vigne peut enfoncer ses racines jusque 7 ou 8 mètres de profondeur.
5706. Rabot de rognage
(Tonnellerie) Rabot permettant de corriger les inégalités et d'effectuer le rognage. Voir aussi : Rabot, Rognage
5716. Racine pivotante
(Viticulture) Racine principale du pied de vigne qui s'enfonce à la verticale dans le sol. Synonyme : Pivot
5707. Rabot droit
(Tonnellerie) Rabot à poignée utilisé pour aplanir la fonçaille. Voir aussi : Rabot
5717. Raciné
(Viticulture) Bouture, greffe ou pied de vigne muni de racines.
5708. Rabot galère
(Tonnellerie) Rabot à double poignée servant à dégrossir les pièces de bois. Synonyme : Galère Voir aussi : Rabot
5718. Racle-osier
(Tonnellerie) Voir aussi : Pèle-osier
5709. Rabot mouchette
(Tonnellerie) Sorte de rabot utilisé pour finir la tête du foudre. Synonyme : Mouchette Voir aussi : Rabot
5719. Racle-vime
(Tonnellerie) Voir aussi : Pèle-osier
5710. Rabotoir
(Tonnellerie) Plan de travail courbé permettant d'accueillir les fonçailles devant être rabotées.
5720. Raclette
(Viticulture) Instrument à main utilisé pour arracher les mauvaises herbes sous les pieds de vigne. Synonyme : Sarcloir

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