.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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TA TB TC TD TE TH TI TO TR TS TT TU TY
TOI TOK TOM TON TOP TOR TOU

Topette

Technique Mesure
France. Cognac.
Petite bouteille d'alcool longue et étroite que l’on plongeait dans un fût de Cognac à l’aide d’une chaîne pour prélever un échantillon.
Par extension, c’est le nom que l’on donne à une flasque en métal, en terre cuite vernissée ou en verre d’une contenance limitée (17 à 30 cL) épousant la forme du corps et servant à transporter dans une poche de vêtement de l’alcool.
Synonyme : Taupette
Voir aussi : Preuve de Hollande
Dernière modification: 25 Novembre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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