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Vocabulaire technique du Vin
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Saccharomètre

Technique Oenologie
Aéromètre permettant de déterminer la teneur en sucre des moûts.
Gradué en degrés.
Voir aussi : Degré Baumé, Degré Brix, Mustimètre
Dernière modification: 8 Février 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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