.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1. Rot amer
(Viticulture) Australie. Brésil. Chine. Etats-Unis. Grèce. Inde. Italie. Japon. Taïwan. Thailande. Uruguay.Maladie cryptogamique du bois de la vigne provoquant une altération du goût des baies provoquée par le champignon Greeneria ... suite
5. Rot gris
(Viticulture) Étape du développement de la maladie mildiou.Lorsque le mildiou s'attaque aux inflorescences de la vigne (avant la nouaison), celles-ci deviennent gris et se recouvrent d'un duvet grisâtre. Voir aussi ... suite
2. Rot blanc
(Viticulture) (Ripe rot of grapes, White rot | Weissfäule | Càrie branca, Podridão branca das uvas | Rot blanco) Maladie cryptogamique de la vigne altérant les raisins due à un champignon : Coniella diplodiella.Le champignon ... suite
6. Rot noir
(Viticulture) Voir aussi : Black-rot
3. Rot Brenner
(Viticulture) (Root rot | Roter Brenner) Voir aussi : Maladie de Brenner
7. Rotundone
(Oenologie) Terpène de la famille des sesquiterpènes responsable de notes poivrées et épicées dans les vins.
4. Rot brun
(Viticulture) Étape du développement de la maladie mildiou.Lorsque le mildiou s'attaque à des grains de raisins développés, les tissus brunissent, le grain se flétrit pourrit, puis tombe. Voir aussi : Mildiou

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